MENU DEJEUNER 28€

Entrée/Plat ou Plat/Dessert 23€

Du lundi au vendredi

Terrine de cochon, amande et foie gras

Ou

Crudités de Saint-Jacques et fenouil

Ou

Salade de pois cassés au chorizo frais

Ou

Asperges en crème de homard

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Morceau de bœuf, frites à la graisse de canard

Ou

Fricassée de cochon aux grenailles

Ou

Merlu rôti aux légumes grillés

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Crème brulée au citron

Ou

Mascarpone monté pommes Tatin

Ou

Mousse au chocolat

Du lundi au samedi

Découverte de la cuisine du chef pour l’ensemble de la table

3 Plats : 40€/4Plats : 48€/5Plats : 56€

Foie gras au Get vert 14€

Salade de canard, scarmozza et salicornes 11€

Terrine de cochon, foie gras et noisettes 10€

Chaud-froid de maigre en bouillon de langoustines 13€

Poêlée de coques au curry jaune 13€

Velouté de poissons, jambon de bœuf fumé 10€

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Pavé de maigre, patates douces thym/agrumes 25€

Longe de thon mi-cuite, lentilles au foie gras 25€

Saint-Jacques snackées, taboulé épicé aux coquillages 26€

Pavé de veau, chanterelles à la crème de parmesan 25€

Quasi de cochon, bourguignon de grenailles 24€

Entrecôte frisonne, frites à la graisse de canard 26€

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Coulant au chocolat 9€

Crème brulée au miel 8€

Nem Nutella 8€

Salade de poires 6€

Mascarpone monté Pommes Tatin 8€